Receitas que ando testando

Decidi dar uma mudada na minha dieta. Resolvi testar a idéia da dieta da proteína mas sem sair da RA. Isso é: decidir continuar contanto meus pontinhos mas evitando carboidratos. Assim, meu pãozinho integral light virou um pãozinho integral light feito em casa com farelo de aveia e trigo. Ficou uma DELÍCIA! ;)

Resultado dessa mudança: depois de meses vendo a balança subir e descer - mas, desde o Natal, nunca abaixo de uns 64,5kg, em uma semana eliminei 2,5kg!! Nem dá pra descrever como foi demais a sensação! Tão boa que até resolvi voltar pra cá! =)

Hoje resolvi fazer uma quiche de atum pra comer essas noites.
Peguei a receita aqui nesse site maravilhoso dieta dukan receitas e fiz umas pequenas adaptações. Ficou uma delícia!

Tá, a foto não tá boa não, mas, juro, tá gostoso!

Eu fiz assim:

Ingredientes

150 gramas de queijo fresco
300 ml de leite desnatado
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta do reino
2 colheres de sopa de Quia
2 latinhas de atum (em água)

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C
Misture o queijo, o leite, os ovos, o sal e a pimenta no liquidificador / mixer
Adicione à mistura a quia e o atum
Coloque a mistura com todos os ingredientes na forma
Leve ao forno e deixe por 50 minutos, verificando sempre
Introduza um palito de dente no centro da forma, se estiver seco estará pronto
Deixe esfriar durante uns 10 minutos e estará pronto para servir



Bem fácil e super gostoso!